Conseguir estabelecer uma rotina alimentar saudável pra você e para sua família pode ser um desafio e tanto. Apesar do movimento crescente em prol de uma alimentação mais natural, ainda estamos imersos na cultura do fast food, dos produtos industrializados e do açúcar.
Estamos tão acostumados que nem percebemos mais que somos bombardeados constantemente com publicidade das grandes indústrias alimentícias, inclusive as crianças - e vale sempre lembrar que publicidade infantil é crime! Muitas propagandas vêm disfarçadas, por exemplo a associação de personagens e marcas do mundo infantil com produtos como biscoitos, cereais, salgadinhos, lanches, etc.
Depois de conseguir driblar as publicidades, ainda nos deparamos com as diferenças no encontro com o outro, seja na família ou na comunidade, como vizinhança e escolas. É difícil sustentar nossas escolhas quando muitas vezes as crianças passam longos períodos sob os cuidados de outras pessoas e em contato com culturas e valores diferentes.
É desafiador e certamente exige bastante flexibilidade, exige abrir mão do controle. Mas não se preocupe, o seu trabalho não será em vão! O aprendizado infantil vem do exemplo e da consistência ou repetição. Aquilo que for proposto e praticado em casa será a referência que a criança vai levar pra si, e as experiências alimentares que a criança tiver fora de sua rotina, serão só isso: experiências.
Então, como criar hábitos alimentares saudáveis dentro de casa? Confira essas 9 dicas:
1 - Envolva os alimentos nas brincadeiras
A criança experimenta, processa e aprende sobre o mundo através das brincadeiras. Não seria diferente com a alimentação. Ofereça brinquedos e brincadeiras que representem os processos de alimentação, mas também permita que a criança brinque com a comida!
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2 - Leve a criança pra feira com você
Antes de ingerir a comida, a criança pode se familiarizar com ela de outras formas! Os cheiros, as cores, os formatos, as variedades! Levar a criança pra feira ou pro mercado é uma ótima opção pra aproximá-la dos alimentos.
3 - Tenha horta em casa
Além de ser uma atividade educacional muito boa, cuidar e acompanhar o desenvolvimento da planta e trazê-la para a cozinha pra preparação do prato despertam o interesse e o envolvimento da criança. Mesmo que sejam só alguns temperinhos!
4 - Não proíba alimentos
Veja bem, não estou falando pra não seguir as recomendações de órgãos de saúde e pediatras!!
Fora esses casos, se a criança tem interesse em experimentar, por exemplo, um lanche industrializado que você nunca compra e que ela vê outras crianças comendo, permita. Explique porque vocês não consomem esse produto em casa, mas deixe-a experimentar e ter sua opinião própria sobre o assunto.
Quando for explicar, use sempre uma linguagem neutra. Não diga "isso é porcaria", "isso é gordice", "isso não presta". A proibição de alimentos muito frequentemente pode levar à obsessão, desencadeando distúrbios alimentares na criança.
5 - Não tente enganar, mentir ou chantagear a criança para que ela coma o que você quer
Relações são baseadas em confiança, principalmente com as pessoas que mais amamos. Não abale a confiança que a criança tem em você, mesmo que pareça uma coisa inocente e inconsequente. Não é. Seja honesta com a criança e respeite a individualidade dela.
6 - Respeite a autonomia e a sensação de saciedade da criança
As crianças, mesmo muito novas, tem consciência das suas necessidades fisiológicas, inclusive fome e saciedade. É importante respeitar quando a criança diz que não quer mais comer ou que não está com fome no momento. Essa dica anda de mãos dadas com a anterior!
7 - Fale sobre os benefícios dos alimentos
Quem não cresceu ouvindo que tem que comer feijão pra ficar forte? Já falamos sobre não chantagear as crianças, então não é pra dizer que se ela não comer tal coisa não vai crescer, ou vai ficar doente.
Conhecer o potencial nutricional dos alimentos e sua importância na saúde é uma base importante para autonomia da criança, que gradualmente vai precisar fazer suas próprias escolhas na hora de comer.
8 - Traga a criança pra cozinha para participar da preparação da comida
Alimentação também é cultura e trazer a criança pra cozinha, envolver na preparação, observar as alterações que os alimentos sofrem, as misturas, pode ser muito prazeroso! Além de ser ótimo pro desenvolvimento motor, cognitivo e sensorial da criança!
9 - Seja exemplo
Nenhuma das "dicas" acima vai ter resultado se você não for exemplo. "Faça o que eu digo, mas não faça o que eu faço" não funciona na educação infantil. Então se eu tivesse que dar só uma dica, seria essa: Seja o exemplo!
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