Como fazer uma limpeza segura para sua família e o meio ambiente

Sabia que 60% das internações no SUS são por causa da água contaminada? E o que eu e você podemos fazer para melhorar isso?

Hoje é Dia do Combate à Poluição (14 de agosto), e dentre diversos tipos de poluição, resolvi falar da poluição das águas, que por si só já é um universo de tão complexo! Existem inúmeras fontes de contaminação da água e tem várias pequenas ações que podemos fazer em quase todas elas, mas pensar em tudo gera um tanto de ansiedade (pelo menos em mim!).

Então hoje eu queria trazer uma dessas pequenas reflexões pra gente fazer e que acho super importante nesse momento de pandemia, no qual estamos sanitizando TUDO! O que está indo ralo abaixo na sua casa? O que estamos usando pra limpar a nossa casa está sujando nosso rio?

Já adianto que ainda não consegui me aprofundar muito no assunto pra saber os reais impactos dos produtos de limpeza no meio ambiente, e mais: talvez muita coisa nem eu e nem ninguém saiba! Afinal, monitoramento de impactos não é um assunto que os donos do dinheiro querem se aprofundar!

Alguns dados importantes: saneamento básico é algo quase inexistente no nosso país, mais de 16% da população não tem acesso a água tratada, 47% não tem esgoto e apenas 46% do nosso esgoto está sendo tratado. Vou repetir: metade do esgoto vai direto pros corpos d'água porque não tem coleta de esgoto, e metade do esgoto que é coletado também vai direto pros corpos d'água porque não tem tratamento!!!

O SOS Mata Atlântica tem o projeto Observando os Rios que faz um monitoramento anual das águas nesse bioma, sendo 181 trechos de rios e corpos d'água em 240 pontos de amostragem. No período entre março de 2019 e fevereiro de 2020, 189 pontos analisados (78,8%) apresentam Índice de Qualidade de Água regular.

Em 38 pontos (15,8%), a qualidade é ruim e, em um único ponto (0,4%), péssima. Somente 12 pontos (5%) apresentam qualidade boa na média do ciclo de 12 meses e nenhum dos rios e corpos d’água tem qualidade ótima. No Estado do Rio Grande do Sul, dos 12 pontos de coleta, 11 apresentam qualidade regular e um apresenta qualidade ruim.

Para além de contribuir com a contaminação das águas, produtos de limpeza podem causar diversas alergias respiratória e de pele e outras dermatites, que podem ser agudas ou crônicas. Só em 2020, de Janeiro a Abril foram registrados 1.940 casos de intoxicação devido à produtos de limpeza envolvendo crianças (um aumento de 6% em relação à 2019) e 1.540 registros envolvendo adultos no mesmo período.

Em 2017, o Brasil foi considerado o quarto maior mercado do mundo em faturamento no setor de limpeza doméstica, com faturamento de 22 bilhões de reais. Então não é a toa que vemos pra cada canto da casa, pra casa superfície, pra cada tipo de sujeira, um produto diferente, com ainda diversas opções de perfumes!

Mas será que precisamos disso tudo? Já parou pra ler os rótulos? Ali tem os corantes, fragrâncias e espessantes que são usados pros produtos se tornarem mais atrativos; os sequestrantes, pra tornar o produto mais eficiente; e os conservantes, pra que todos aqueles componentes que estão ali permaneçam potentes por um tempo suficiente. E vários desses componentes químicos são derivados do petróleo.

Mas não citei o principal: na maioria dos produtos (detergente, lava-louças, lava-roupa, desinfetante, tira-manchas, saponáceos), o primeiro "ingrediente" da lista, que geralmente é o princípio ativo, é o tal do "tensoativo" - frequentemente o lauril éter sulfato de sódio ou o ácido sulfônico.

O tensoativo é um composto sintético desenvolvido em 1916 que tem um lado que se liga com a água e outro com o óleo, tornando possível remover gorduras. Ele começou a ser produzido durante a Primeira Guerra Mundial na Alemanha porque estava faltando gordura pra produção de sabões!

Os sabões, por sua vez, são um sal de ácidos graxos + glicerina, resultantes da reação de gorduras (animais ou vegetais) com uma base forte, reação essa conhecida como saponificação. Eles também tem essa propriedade de se ligar com a água e com a gordura e o incrível é que se a saponificação for feita com a quantidade certa de ingredientes, o sabão vai fazer a limpeza sem deixar contaminantes na água!

Aí vai a notícia triste: se você for olhar a composição do sabão industrial vai ver que ele foi produzido com gorduras de origens não tão bacanas, com um bocado desses outros ingredientes que vão fazer ele durar mais, ter uma cor bonita e um cheiro e claro, baratear os custos para ter mais lucros!

Desde 2006, a ANVISA determinou por meio de uma Resolução (RDC Nº 180, de 3/10/2006) que os produtos de limpeza domésticos devem utilizar tensoativos biodegradáveis, ou seja, eles vão durar menos tempo na água do que outros e assim, causar menos impacto (espumas que impedem que a luz penetre na água e diminui a troca de oxigênio entre o ar e a água).

Mas isso não faz com que o produto em si seja biodegradável, por que tem aqueles tantos outros componentes com nomes genéricos, que podem estar acumulando uma quantidade muito grande de potássio, gerando eutrofização das águas, ou um acúmulo de metais pesados, como mercúrio. Mas como eu disse, não consegui ainda me aprofundar muito nesses impactos!

Tem um componente especial que é causa de grande polêmica: o hipoclorito de sódio, a base da famosa água sanitária! Tem quem ama, tem quem odeia. Encontrei especialistas defendendo e especialistas criticando, e a melhor conclusão que cheguei no momento foi: USAR COM MUITA CAUTELA!

Este produto é um dos mais perigosos em caso de ingestão acidental por crianças, mas também em danos respiratórios quando expostos frequentemente. O "cloro ativo", como é comumente chamado, é um potente matador de microrganismos! Mas ele não vai matar só os que estiverem no balcão da sua pia, no vaso do seu banheiro, ele vai matar o que tiver na água do rio, o ruim e o bom também!

E o agravante é que pouquíssima gente olha e segue as instruções de uso e as diluições que devem ser feitas pra cada finalidade. Então só use quando for realmente necessário E NÃO MISTURE COM OUTROS PRODUTOS!

É importante deixar muito claro que os produtos alternativos não são tão eficazes quanto os produtos químicos! Eles não são suficientes para um uso industrial ou hospitalar, por exemplo, mas de forma geral são suficientes para uso doméstico (se a sua família não tiver um imunodeficiente que necessite de cuidados especiais).

Para utilizá-los, você precisará deixá-los agindo por mais tempo, às vezes 10-15 minutos sobre uma superfície, ou então precisará esfregar mais do que está acostumado. Mas acho que é um esforço que vale a pena, já que estamos devendo tanto à natureza, não é?

Esse mutirão de produtos de limpeza que a maioria das famílias armazena em casa pode ser substituído por alguns ingredientes que podem ser usados sozinhos ou em combinações:

• Sabão - boa parte da limpeza da casa se resolve com sabão, e para as sujeiras mais difíceis pedimos ajuda da água quente! A maior parte dos germes será eliminado com ele, e a eficiência dos sanitizantes (que removem as bactérias mais difíceis, qualquer que seja) depende da ausência de matéria orgânica no local. Dê preferência para sabão de origem vegetal, como o de coco (fique atento à composição!), ou de reaproveitamento de óleo de cozinha.

• Vinagre (ácido acético) - é o melhor bactericida dos produtos alternativos, antisséptico no geral, e desengordurante. Ele apresenta maior eficiência quando aquecido (55ºC). Atenção: O vinagre branco é mais eficiente que os demais (como de maçã ou de vinho) porque ele geralmente tem maior concentração de ácido acético, variando de 4% a 7%. Se possível, escolha o que tem maior concentração (vem escrito na embalagem).

• Bicarbonato de Sódio - é ótimo removedor de odores (lixeiras, sapatos, neutralizar cheiro de xixi de criança ou animais no colchão/sofá) e combate alguns fungos. Quando aliado ao vinagre, remove manchas de roupa, desentope ralo. Também é utilizado em outras receitas de limpeza, como o sabão líquido. Bônus: atenção gateirxs é ótimo contra calicivírus felino seja sozinho, ou combinado com água oxigenada.

• Álcool - o álcool etílico é um desinfetante de eficácia similar ao do vinagre. Por evaporar rapidamente, ele é interessante pra limpar vidros e espelhos, geralmente numa mistura com algum desengordurante. É outro item de deve ser usado com cautela porque é altamente inflamável e pode causar vários acidentes domésticos! Mas, não poderia deixar de fora, porque sabemos que o álcool 70% tem sido uma ferramenta essencial ao combate do coronavírus (quando não for possível o uso de água e sabão!)

O limão é muitas vezes recomendado como substituto do vinagre, mas sua eficiência é menor! A água oxigenada (3%) também pode ser usada na desinfecção, e assim como o vinagre é mais eficiente quando aquecida (55ºC), associada ou não de bicarbonato de sódio. Reforçando, água sanitária (6%) é mais eficiente na desinfecção, principalmente a locais mais sensíveis, como tábua de cortar comida, mas sempre seguindo instruções de uso!

SAIBA MAIS:

> Neste trabalho aqui, promovido pelo National Collaborating Centre for Environmental Health, no Canadá em 2011, você encontra uma revisão de artigos científicos sobre ações microbianas de vinagre, suco de limão, bicarbonato de sódio e outros produtos alternativos.

> Confira o blog Uma Vida Sem Lixo, por Cris Muniz (adoro este post aqui)

> Confira o blog Casa Sem Lixo, por Nicole Berndt

> Baixe o livro "A casa limpa da faxineira ecológica", por Denis Beauchamp: http://bit.ly/1GpL41d (para baixar apenas feche a janela do dropbox que abre pedindo para cadastrar, depois clique em "Baixar" no canto superior direito)